전북농협과 NH참예우조합공동사업법인은 '참예우 한우불고기 김밥', '참예우 한우불고기 삼각 김밥'을 국내 최대 규모 CU편의점을 통해 지난 23일부터 판매를 시작했으며, 향후 '참예우 한우불고기 도시락'도 출시할 예정이다.

  참예우 한우불고기 김밥은 전체 토핑의 63%이상을 한우불고기로 채워 고기 식감을 제대로 즐길 수 있고 참예우 삼각 김밥 또한 한우 특유의 담백한 맛을 살렸으며 현재 충청 이남 지역 판매를 시작으로 전국으로 판매를 확대할 예정이다.

  'NH참예우'는 전북한우광역브랜드로 2010년~2012년 3년 연속 대통령상(대상), 2013년~2016년 4년 연속 국가명품인증을 수상한 대한민국 대표 한우광역브랜드로서, 이번 편의점 판매로 부분육(정육)이 월 5~10톤이 소비될 것으로 예상 했다.

  전북농협 강태호 본부장은 "NH참예우가 다양한 소비채널 확보를 통한 한우고기 판매확대로 축산농가의 소득증대에 도움이 되길 희망 한다"고 말했다.

/안재용 기자