전북특별자치도와 전북농협이 제철을 맞은 순창 참두릅의 우수성을 알리고 소비 촉진을 위한 판촉 행사에 나섰다.
전북특별자치도와 전북농협은 16일부터 22일까지 농협 하나로마트 전주유통센터와 수도권 대형 유통센터에서 순창 참두릅 홍보 판매전을 진행한다고 밝혔다.
이번 행사는 품질이 뛰어나고 영양이 풍부한 전북 참두릅을 소비자들에게 널리 알리고, 지역 농산물 판로 확대를 통해 농가 소득 증대에 기여하기 위해 마련됐다.
두릅은 대표적인 봄나물 가운데 하나로 탄수화물과 단백질 함량이 높고, 섬유질과 칼슘, 철분, 비타민 등 다양한 영양소를 고루 함유하고 있어 영양학적으로 우수한 식재료로 평가받는다.
특히 특유의 쌉쌀한 맛을 내는 사포닌을 비롯해 아연과 셀레늄이 풍부해 봄철 떨어지기 쉬운 체력 보충과 건강 관리에 도움이 되는 식품으로 알려져 있다.
전북자치도와 전북농협은 매년 수도권과 대형 유통업체를 중심으로 통합 판촉 행사를 지속적으로 추진하며 전북 농산물의 우수성을 알리고 있다.
이와 함께 전북생생장터와 카카오메이커스 등 다양한 온라인 채널을 활용한 홍보와 판매도 병행해 지역 농산물 판로 확대와 농가 소득 향상에 힘을 보태고 있다.
김성훈 본부장은 “이번 행사를 통해 소비자들에게 전북 농산물의 우수성이 널리 알려지길 바란다”며 “앞으로도 농업인에게는 안정적인 소득 기반을 마련하고 소비자에게는 우수한 농특산물을 제공해 농심천심의 가치 아래 든든한 전북농협이 되겠다”고 말했다. /오상근 기자
