지난 26일 개막식을 시작으로 5일간 케이(K)푸드의 진수를 선보이고 있는 전주국제발효식품엑스포(IFFE 2023)에서는 ESG 경영실천을 위해 지역사회 기여 및 사회적 가치 실현을 위한 활동을 전개했다.

이번 사회 공헌 활동은 도내 자립 준비 위기 및 취약계층, 소외계층의 청소년들의 꿈을 지원하고 응원하기 위해 진행된 행사의 일환으로, 전주국제발효식품엑스포를 통해 발효식품의 우수성과 K-푸드의 훌륭한 맛과 가치를 확산할 수 있도록 기획된 행사였다.

이날 행사는 김제 수류산골마을 및 남원 웅치마을 등 7개 도내 농촌체험휴양마을과 함께 진행하였다. 도내 지역발달 장애인 50여명 및 삼성휴먼빌 아동 복지시설 청소년들 23명을 초청하여 우리의 발효식품 및 케이 푸드의 맛과 가치를 알리는 고추장 만들기 등 다양한 체험 행사를 진행하였다.

이 날 행사에 참여한 한 청소년은 “전주국제발효식품엑스포에 초대되어 지금까지 잘 알지 못했던 다양한 발효 식품도 직접 맛보고, 여러 가지 체험도 할 수 있어 너무 즐거운 시간이었다. 내년에도 또 초대해달라.”며 감사의 인사를 전하기도 하였다.

한편 행사를 주최하는 전북도와 전북바이오융합산업진흥원은 ESG 실천 엑스포로 거듭나기 위해 글로벌 기후 변화 위기에 대응하여 부스 등 전반적인 시설에 재활용·친환경 소재를 활용한 반면, 푸드트럭 등에서는 생분해 용기를 사용하여 환경오염을 저감할 수 있도록 독려하기도 하였다.

전북바이오융합산업진흥원 이은미 원장은 “ESG 경영실천을 통해 전주국제발효식품엑스포가 더욱 글로벌한 행사로 확대해 나갈수 있도록 끊임없이 노력할 것이며, 지역사회와 함께 가치를 높이고, ESG 경영 동행 확산에 더욱 노력할 것이다.”라고 말했다. /김옥기 기자