³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ÁÖ½Äȸ»ç ¼øÃ¢¼º°¡Á¤½Äǰ(´ëÇ¥ ±èÁ¾´ö)ÀÌ »ý»êÇÑ ¼øÃ¢ÀüÅë°íÃßÀåÀÌ ±î´Ù·Î¿î ǰÆòȸ¸¦ Åë°úÇÏ¿© 2023³â Ãß¼® ¸íÀý ´ëÅë·É ¼±¹°¼¼Æ® ±¸¼ºÇ°À¸·Î ¼±Á¤µÇ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ï³Â´Ù.
¼øÃ¢¼º°¡Á¤½ÄǰÀº ÀüÅë½Äǰ ÀÎÁõ, ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ, HACCP ÀÎÁõ µî ´Ù¾çÇÑ ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ¾÷ü·Î, ÀüÅëÀå·ù¿Í ÇÔ²² ÀýÀÓ½Äǰ, ÇÇŬ, ¼Ò½º, HMR µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ÀüÅëÀå·ù »ý»ê Àü¹®±â¾÷ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, À̹ø¿¡ ³³Ç°µÈ ¼øÃ¢¼º°¡Á¤½ÄǰÀÇ ÀüÅë°íÃßÀåÀº ¼øÃ¢ Áö¿ª ³ó»ê¹°À» °è¾à Àç¹èÇÏ¿© ÀüÅë¹æ½ÄÀ¸·Î Á¦Á¶ÇßÀ¸¸ç, ¼øÃ¢ Áö¿ª õÇýÀÇ ¹ßÈ¿ ȯ°æ¿¡¼ ÀÚ¿¬ ¼÷¼ºµÇ¾î ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
À̹ø ´ëÅë·É ¼±¹°¼¼Æ® ³³Ç° ¼±Á¤À» ÅëÇØ ¼øÃ¢ÀüÅë°íÃßÀåÀÇ ¿ì¼öÇÔ°ú ¼øÃ¢ÀÇ ºê·£µå¸¦ Àü±¹ °¢Áö¿¡ ³Î¸± ¾Ë¸± ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
±èÁ¾´ö ´ëÇ¥´Â¡°À̹ø ±âȸ·Î ÀüÅë½ÄǰÀ» °³¹ß¿¡ ´õ¿í ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇØ ÀüÅë½Äǰ ´ëÁßÈ¿Í ¼øÃ¢ ºê·£µå¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®´Â µ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù. /¼øÃ¢=ÀÌ¾ç¿ø ±âÀÚ