°ïÃæÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¸®°í, °ïÃæ»ê¾÷ Ȱ¼ºÈ ¹æ¾ÈÀ» ã±â À§ÇØ 22Àϰú 23ÀÏ ÀÌÆ²°£ Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ ¼±ÍÆ÷½Ã¿¡¼ ¡®2023³â °ïÃæ»ê¾÷ ¹ßÀü ÇмúÅä·Ðȸ¡¯°¡ ¿¸°´Ù.
À̹ø Åä·Ðȸ¿¡´Â ³óÃÌÁøÈïû, ±¹È¸ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ÇØ¾ç¼ö»êÀ§¿øÈ¸ À§¼º°ï ÀÇ¿ø½Ç, »ç´Ü¹ýÀÎ Çѱ¹°ïÃæ»ê¾÷Áß¾Óȸ°¡ ÇÔ²² ÁÖÃÖÇÏ´Â À̹ø ÇмúÅä·Ðȸ¿¡´Â Á¤Ã¥ ´ã´çÀÚ, ¿¬±¸±â°ü, ¼öÃâ ±â¾÷, ³ó¾÷ÀÎ µî °ü·Ã Àü¹®°¡µéÀÌ Âü¼®ÇÑ´Ù.
Àü¹®°¡ °¿¬Àº 2023³â °ïÃæ»ê¾÷ Á¤Ã¥ ¹× È«º¸¹æ¾È ÇöÀå ¿ì¼ö»ç·Ê ¹ßÇ¥(ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«Áö), °ïÃæ ¸ÔÀÌ¿ø ¿¬±¸°³¹ß ÇöȲ, °ïÃæ ÇØ½ç(HACCP) Á¦µµÈ ¹æ¾È, ½Ä¿ë°ïÃæ ¼öÃâÀ» À§ÇÑ ÇØ¿Ü½ÃÀå µ¿Çâ , °ïÃæ Áö´ÉÇü ³óÀå(½º¸¶Æ®ÆÊ) ±â¼ú, °ïÃæ»çÀ°»ê¾÷ ¿ª·®Ã¼°è °³¹ß µîÀ» ÁÖÁ¦·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
À̾î Á¾ÇÕ ÅäÀÇ¿¡¼´Â °ü·Ã ¿¬±¸ÀÚ¿Í »ê¾÷ü, ³ó¾÷ÀÎ µî 7¸íÀÇ Àü¹®°¡°¡ Âü¿©ÇØ °ïÃæ ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸, ´ë±¹¹Î È«º¸ °È, ¼öÃâ Àü·« Ž»ö µî ½Ä¿ë°ïÃæ »ê¾÷ Ȱ¼ºÈ ¹æ¾È¿¡ ´ëÇØ ÀǰßÀ» ³ª´«´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº À̹ø Çà»ç¿¡¼ ³ª¿Â ´Ù¾çÇÑ ÀǰßÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ, »ý»ê ³ó°¡, »ê¾÷ü¿Í ÇÔ²² ½Ä¿ë°ïÃæÀÇ ¾ÈÀü »ý»ê°ú ¼öÃâ ÃËÁø ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À§¼º°ï ±¹È¸ÀÇ¿øÀº ¡°°ïÃæÀº ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâÀ̳ª ȯ°æ ¿À¿° ¿ì·Á°¡ ÀûÀº ģȯ°æ °¡ÃàÀ¸·Î ¡®2050 ź¼ÒÁ߸³¡¯¿¡ ÀûÇÕÇÑ ±â´É¼º ¸Ô°Å¸® ¼ÒÀç·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.¡±¶ó¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ °ïÃæ»ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ Àü¹®°¡ ÀǰßÀ» ¸ðÀ¸´Â ÀÚ¸®¸¦ °è¼ÓÇØ¼ ¸¶·ÃÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
Çѱ¹°ïÃæ»ê¾÷Áß¾Óȸ ¼º±â»ó ȸÀåÀº ¡°Áö±Ýó·³ °ü°è±â°ü°ú Çù·ÂÇØ ÄÉÀÌ(K)-°ïÃæ»ê¾÷ÀÌ ¼¼°è½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³³ó¾÷°úÇпø À̽µ· ¿øÀåÀº ¡°½Ä¿ë°ïÃæÀÇ °¡Ä¡¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇÑ ¿¬±¸°³¹ß¿¡ ¸ÅÁøÇØ °ïÃæ»ê¾÷ÀÌ È°¼ºÈµÇ°í ³ó°¡ ¼ÒµæÀÌ Çâ»óµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϰڴ١±°í ÀüÇß´Ù.