한국식품연구원(원장 박동준)은 RG바이오의 ‘마랑 한포’제품이 ‘2019 한국식품연구원 식품기술대상’에서 영예의 대상을 수상했다고 지난 20일 밝혔다.

식품기술대상은 한국식품연구원이 주최하는 상으로, 높은 수준의 기술 경쟁력과 식품 안전성 등을 갖춘 식품 중소·중견기업의 제품을 발굴하여 포상하는 상이다.

대상인 농림축산식품부장관상을 수상한 RG바이오의  ‘마랑 한포’는 생마 고유의 아삭한 식감을 느낄 수 있고, 갈변방지 기술이 적용된 마 주스 제품이다. 이 외에 국가과학기술연구회이사장상인 금상은 바이오제닉스코리아(주)의 ‘스마트락토’, 한국식품연구원장상인 은상은 농업회사법인(주)다듬의 ‘스위트 치즈 고구마’, 동상으로 ㈜황초원의 K도라지 생수차 미니세트, ㈜푸드나무의 맛있닭 소프트 닭가슴살, 장려상으로는 ㈜메타센 테라퓨틱스의 에이지이 유산균 V2, 아미코젠(주)의 케이뉴트라 콜라겐 3.2 젤리피치팜, 농업회사법인모이식품의 모이도미솔119로 등이 선정됐다.
  
박동준 한국식품연구원장은 "한국식품연구원에서는 중소·중견 식품기업의 애로기술을 해결하는 다양한 기술지원사업을 수행하고 있으므로 현장에서 발생하는 기술적 애로사항이 있으면 한국식품연구원의 프로그램을 적극 활용하시기를 바란다"며 "향후에도 중소·중견 식품기업에 대한 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.

수상제품은 20일~23일 코엑스에서 개최되는 제14회 서울국제식품산업전에서 수상식을 가지며, 한국식품연구원 패밀리기업관에 전시되어 일반에게 공개될 예정이다.

한편 한국식품연구원은 식품 중소·중견기업에 대해 기술지원을 한 후 성장가능성이 있는 업체를 대상으로 연구원의 패밀리기업으로 지정하여 지원하고 있다. 패밀리기업의 홍보 및 마케팅 지원을 위해 매년 국제 식품박람회에 참가해 홍보관 및 패밀리기업관을 운영하고 있다. 올해는 제14회 서울국제식품산업전(Coex, 11/20∼23)에 17개의 패밀리기업이 참여한다. 참가한 패밀리기업에 대해서는 부스설치, 홍보자료 제작 및 배포, 바이어 매칭, 시식이벤트, 소비자조사 등의 다양한 마케팅 활동을 지원한다.

또한, 한국식품연구원은 홍보관을 별도로 마련하여, 한국식품연구원의 연구 성과를 알리고 연구원이 보유하고 있는 특허기술에 대한 설명 및 식품업체들의 애로기술을 현장에서 해결할 수 있는 현장기술상담실, 수출상담실을 운영한다. /김윤상 기자