³óÇù(ȸÀå ±èº´¿ø)Àº º»°ÝÀûÀÎ ±èÀåöÀ» ¸ÂÀÌÇÏ¿© 17ÀϺÎÅÍ 30ÀϱîÁö 14ÀÏ °£ Àü±¹ ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼¡¸ÀýÀÓ¹èÃß »çÀü¿¹¾à ÇÒÀÎÇà»ç¡¹¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³óÇù ÀýÀÓ¹èÃß´Â Áø¾È ºÎ±Í, ´ë°ü·É, È¿ø, °æ±â, ¾Èµ¿, ¼øõ µî ¹èÃß ÁÖ»êÁö¿¡¼ Á¤¼º²¯ °è¾à Àç¹èÇÑ ±¹³»»ê ¹èÃ߸¦ È°¿ëÇÏ¿©, HACCP(½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ³óÇù ±èÄ¡°¡°ø½Ã¼³¿¡¼ Á÷Á¢ »ý»êÇϱ⠶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
»çÀü¿¹¾à ±â°£ µ¿¾È ±¸ÀÔÇÑ ÀýÀÓ¹èÃß´Â 11¿ù 14ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö ¿øÇÏ´Â ³¯Â¥¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¿© ¼ö·ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀϺΠǰ¸ñ¿¡ ÇÑÇØ KB¡¤»ï¼º¡¤¾¾Æ¼Ä«µå·Î °áÁ¦ÇÒ °æ¿ì ¹Ú½º´ç 4õ¿øÀ» Ãß°¡·Î ÇÒÀÎÇÑ´Ù.
³óÇùÇϳª·ÎÀ¯Åë °ü°èÀÚ´Â "±èÀåöÀ» ¾ÕµÎ°í ±èÄ¡¸¦ ¾ÈÀüÇÑ ¿øÀç·á·Î ¼Õ½±°Ô ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̹ø Çà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù"¸é¼, "ÅÂdz µî ¾ÇõÈÄ ¼Ó¿¡¼µµ ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ë·ÂÀ¸·Î »ý»êÇÑ ¿ì¸® ³ó»ê¹°¿¡ ¸¹Àº °ü½É°ú ¾Ö¿ëÀ» ºÎŹµå¸°´Ù"°í ÀüÇß´Ù. /±èÀ±»ó ±âÀÚ