농촌진흥청 국립식량과학원은 22일, 완주군 본보기 밭에서 어린이들을 초청한 ‘고구마·땅콩 수확 체험행사’를 개최했다. 이번 체험은 어린이들이 농산물의 소중함을 몸으로 느끼고, 수확의 기쁨을 직접 경험할 수 있도록 마련됐다.

행사에는 전주시 도담어린이집 원아 40명이 참여해 흙 속에 묻힌 고구마와 땅콩을 직접 캐며 우리 농산물의 다양한 생김새와 품종별 특징을 관찰했다. 관상용·식용 고구마 ‘모닝퍼플’과 ‘통채루’의 꽃과 잎을 살펴보고, 달콤한 호박고구마 ‘호풍미’와 꿀고구마 ‘소담미’를 손으로 캐는 과정에서 어린이들은 호기심과 즐거움을 동시에 느꼈다. 또한 땅콩 ‘케이올2호’와 ‘흑찬’의 줄기, 잎, 열매를 관찰하며 평소 궁금했던 생육 특성을 배우는 시간도 가졌다.

체험에 참여한 한 어린이는 “고구마도 꽃을 피운다는 걸 처음 알았어요. 우리 집에서도 고구마를 키워 꽃도 보고, 고구마도 먹고 싶어요”라며 밝게 웃었다. 어린이들의 체험을 인솔한 도담어린이집 교사도 “아이들이 오감으로 농산물을 체험할 수 있어 매우 유익한 시간이었다”고 소감을 전했다.

국립식량과학원 본보기 밭에는 고구마 5종과 땅콩 5종이 재배되고 있으며, 품종별 특성도 눈길을 끌었다. 호박고구마 ‘호풍미’는 당도가 높고 식감이 부드러우며, 꿀고구마 ‘소담미’는 외래품종 ‘베니하루카’보다 수확량이 많고 저장 기간 동안 단맛이 유지된다. 땅콩 ‘케이올2호’는 줄기가 짧아 기계 수확에 유리하고, 지방 함량과 올레산 조성이 높아 가공용으로 적합하며, ‘흑찬’은 안토시아닌 14.5mg/g을 함유해 가공 활용 가치가 크다.

농촌진흥청 국립식량과학원 기술지원과 황택상 과장은 “본보기 밭을 교육·홍보의 장으로 활용해 어린이와 일반인이 직접 작물을 만지고 수확하며 농업의 가치를 느낄 수 있도록 하고 있다”며 “이번 체험이 어린이들에게 소중한 추억으로 남길 바란다”고 말했다.

이번 체험행사는 단순한 농산물 수확을 넘어 어린이들이 우리 농업과 식량작물에 대한 이해를 높이는 기회가 됐으며, 농촌진흥청은 앞으로도 교육과 체험을 연계한 다양한 프로그램을 통해 국민에게 농업의 중요성을 알릴 계획이다.

농촌진흥청 국립식량과학원은 22일 전북 완주군 본보기 밭에서 어린이들을 초청한 ‘고구마·땅콩 수확 체험행사’를 개최했다. 이번 체험은 어린이들이 농산물의 소중함을 몸으로 느끼고, 수확의 기쁨을 직접 경험할 수 있도록 마련됐다.

행사에는 전주시 도담어린이집 원아 40명이 참여해 흙 속에 묻힌 고구마와 땅콩을 직접 캐며 우리 농산물의 다양한 생김새와 품종별 특징을 관찰했다. 관상용·식용 고구마 ‘모닝퍼플’과 ‘통채루’의 꽃과 잎을 살펴보고, 달콤한 호박고구마 ‘호풍미’와 꿀고구마 ‘소담미’를 손으로 캐는 과정에서 어린이들은 호기심과 즐거움을 동시에 느꼈다. 또한 땅콩 ‘케이올2호’와 ‘흑찬’의 줄기, 잎, 열매를 관찰하며 평소 궁금했던 생육 특성을 배우는 시간도 가졌다.

체험에 참여한 한 어린이는 “고구마도 꽃을 피운다는 걸 처음 알았어요. 우리 집에서도 고구마를 키워 꽃도 보고, 고구마도 먹고 싶어요”라며 밝게 웃었다. 어린이들의 체험을 인솔한 도담어린이집 교사도 “아이들이 오감으로 농산물을 체험할 수 있어 매우 유익한 시간이었다”고 소감을 전했다.

국립식량과학원 본보기 밭에는 고구마 5종과 땅콩 5종이 재배되고 있으며, 품종별 특성도 눈길을 끌었다. 호박고구마 ‘호풍미’는 당도가 높고 식감이 부드러우며, 꿀고구마 ‘소담미’는 외래품종 ‘베니하루카’보다 수확량이 많고 저장 기간 동안 단맛이 유지된다. 땅콩 ‘케이올2호’는 줄기가 짧아 기계 수확에 유리하고, 지방 함량과 올레산 조성이 높아 가공용으로 적합하며, ‘흑찬’은 안토시아닌 14.5mg/g을 함유해 가공 활용 가치가 크다.

농촌진흥청 국립식량과학원 기술지원과 황택상 과장은 “본보기 밭을 교육·홍보의 장으로 활용해 어린이와 일반인이 직접 작물을 만지고 수확하며 농업의 가치를 느낄 수 있도록 하고 있다”며 “이번 체험이 어린이들에게 소중한 추억으로 남길 바란다”고 말했다.

이번 체험행사는 단순한 농산물 수확을 넘어 어린이들이 우리 농업과 식량작물에 대한 이해를 높이는 기회가 됐으며, 농촌진흥청은 앞으로도 교육과 체험을 연계한 다양한 프로그램을 통해 국민에게 농업의 중요성을 알릴 계획이다. /오상근 기자