부안 수협의 대표브랜드는 “뽕잎고등어”로 이미 전국적으로 널리 알려져 있다. 

뽕잎고등어는 부안의 특화산업인 “뽕잎”을 이용하여 생선의 비린내를 없애는 방법에 착안하여 개발된 상품이다. 

등 푸른 생선의 대명사인 고등어 중 가장 육질이 탄탄한 겨울철 참 고등어만을 선별하여 우리 몸에 좋은 뽕잎으로 얼 간하여 짜지 않고 비린내가 없으며 머리와 내장, 가시를 제거하여 누구나 손쉽게 조리할 수 있는 웰빙식품으로 주부들에게 인기가 높은 상품이다. 

뽕잎맛김은 깨끗한 부안바다에서 생산된 김과 청정지역에서 채취한 뽕잎분말로 구워 그 맛과 향이 독특하며, 지친 현대인들을 입맛을 사로잡는 상품이다. 

이외에도 100% 국내산 수산물을 1차 가공하여 명절 제수용품을 겸비한 수산물 종합선물 세트로 참조기, 민어, 참돔, 병어, 대구, 갑오징어 등으로 구성되어 드리는 분의 마음을 감동으로 받을 수 있는 특별한 선물이 될 것이다. 

“특별한 선물을 원하신다면 부안수협과 상의하세요”

어느 해보다 품격 있고 저렴한 수산물선물세트의 인기가 예상되고 있으며 이를 증명하듯 벌써부터 추석명절 선물세트 예약주문이 쇄도하고 있다. 

부안 수협 노기환 종합가공공장장은 “최근 몇 년 동안 명절 때 마다 주문량이 많아 제때 공급하지 못하여 고객 분들께 불편을 끼친 점에 대해 사과하고 올 추석명절은 물량공급에 차질이 없도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

부안수협의 수산물선물세트는 뽕잎고등어(29,500원), 뽕잎맛김 1호(13,000원), 명품수산물1호(100,000원), 명품수산물 2호(50,000원), 멸치 등 다양한 가격대의 상품을 구성하고 있으며 모든 상품을 택배비 무료로 배송한다. 

주문방법은 부안 수협 홈페이지 www.buansuhyup.co.kr에  접속하시어 주문하거나 부안수협종합가공공장 063-584-3101~3 전화접수도 가능하다.  

부안 수협은 전국 92개 조합 중 모든 사업에서 탁월한 능력을 발휘, 선도 조합으로서 타 지역에 부안군의 위상을 높이고 있다 . 이는 오랫동안 어업에 몸담고 어촌계장으로서 바다와 함께해온 김진태조합장의 소통을 중시하는 경영철학과 150여 임직원의 혼연일체가 되어 흘린 땀의 결실이 아닌가 싶다. 

“부안수협은 타 지역에서 돈을 벌어 지역어업인을 위해 환원하고 부안군에 세금을 납부하는 애향기업이다”라고 자신 있게 말하는 김진태조합장은 지역적으로 불리한 환경에 굴하지 않고 영업구역을 익산, 천안까지 확장하여 부안 수협의 새로운 도약의 발판을 마련하였다. 

김 조합장은 “협동조합의 뿌리는 조합원인 만큼, 뿌리가 튼튼해야 조합이 흔들리지 않고 굳건히 설 수 있다며 조합원과 부안군민의 많은 관심과 격려를 부탁했다.” 더불어, 올 추석명절 선물은 메르스로 인한 경기침체와 어획량 감소로 힘들어 하는 어업인을 위해 부안 수협에서 정성껏 준비한 수산물선물세트로 준비를 부탁드린다”고 강조했다.

 /부안=이옥수 기자

별첨: 뽕잎의 특징 및 효능

1) 뽕잎의 특징

   “과학적으로 입증된 뽕잎의 풍부한 영양성분”

● 혈압 강하물질 GABA풍부(녹차의 10배) ● RUTIN및 식이섬유풍부(녹차의 3.8배) ● 칼슘이 풍부(시금치의 50배, 우유의 27배) ● 아미노산 풍부(단백질 생성) ● 50여종 이상의 미네랄 풍부(로이시느 쿠마린등) 

2) 뽕잎의 효능

● 당뇨병 예방(당뇨병 환자 혈당을 떨어뜨리는 효과) ● 고혈압및 동맥경화 예방(GABA) ● 고밀도 콜레스테롤 억제 ● 노화억제, 다이어트효과, 중성지방억제, 장기능개선등