장수군은 여름 휴가철을 맞아 식중독 예방에 나섰다. 

군은 식품안전관리와 건강한 여름나기를 위해 오는 8월 7일까지 관내 일반음식점 50개소와 숙박업소 11개소를 대상으로 지도점검을 실시한다고 27일 밝혔다.

군은 4명의 점검반을 편성하고 유통기한 경과 제품 또는 무등록(신고)?무표시 원료식품 사용행위, 보존 및 보관기준 준수여부 등을 점검, 사전 식중독 예방 지도점검으로 지역주민과 외지인들의 건강관리에 만전을 기할 방침이다.

또한 종사자 건강진단 등 식품위생법 위반행위, 숙박시설 관리상태 등 청결상태를 집중 관리하고 식중독 예방 3대 요령 및 식중독 발생 시 대처요령, 과도한 나트륨 사용 자제 등 나트륨 줄이기 현장교육을 병행 실시할 계획이다.

군 관계자는 “식중독 예방을 위한 지도점검과 친절교육을 지속적으로 전개해 친절서비스 향상과 안전한 음식문화를 정착으로 건강한 장수를 알리는데 최선을 다하겠다”고 말했다. 

/장수=고판호 기자