남원시 농업기술센터(소장 김연주)는 남원 추어 산업을 이끌어갈 청년 창업인력을 양성하기 위해 2026년 청년 스마트 미꾸리 양식창업 사관학교 교육생을 모집한다.

이번 교육은 남원 추어 산업에 대한 이해를 시작으로 미꾸리 양식기술 습득과 관련분야 창업 역량 강화까지 단계별로 진행, 이론교육과 현장실습을 비롯해 현장 중심의 벤치마킹, 성과공유 포럼 등을 연계한 창업 사관학교형 교육과정으로 운영할 예정이다.

교육과정은 이론교육 4회와 현장실습 4회로 구성된다. 이론교육은 회당 6시간, 현장실습은 회당 9시간의 당일 과정으로 진행되며, 미꾸리 및 내수면어류 양식 기술뿐만 아니라 추어 가공·유통 및 체험관광 등의 창업에 필요한 실무교육도 실시한다.

남원시는 이번 교육을 통해 교육생들의 스마트 양식 기반 미꾸리 양식 등 관련분야 창업 역량을 강화하고, 청년 전문인력 양성과 지역 추어 산업 활성화를 도모할 계획이다.

또한 생산에서 가공·유통·체험관광까지 연계한 교육을 제공해 지속 가능한 창업 기반을 조성하고, 교육생들이 남원시에 창업·정착할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 하고 있다.

교육 대상은 남원시에 거주하는 19세 이상 45세 이하 청년 가운데 미꾸리 및 내수면 양식 또는 가공·유통·체험관광 분야의 창업을 희망하는 사람으로 인원은 20명이며, 7월 9일부터 선착순으로 접수한다. 자세한 내용은 남원시청 홈페이지 ‘고시·공고’에서 확인할 수 있다.

김연주 소장은 “이번 교육은 남원에서 추어 산업 분야에 관심을 가지고 전문기술을 배우려는 청년들에게 실질적인 경험과 창업 기회를 제공하는 과정”이라며 “남원의 추어 산업을 이끌어갈 청년 창업가를 적극적으로 양성해 나가겠다”고 전했다./남원=김기두 기자