이번 회의는 군산시 보건소 위생과 주관으로 감염병관리과, 아동청소년과, 교육지원청, 한국외식업중앙회 군산시지부, 한국휴게음식업중앙회 군산시지부, 대한영양사협회 군산시지회 등 유관기관이 참여해 유기적인 공조 체계를 유지하고, 식중독 발생 시 긴밀하고 신속한 조치를 통해 피해를 최소화하고 재발을 방지하기 위해 마련됐다.

회의에서는 ▲관내 식중독 발생 현황 및 주요 사례 공유 ▲기관별 식중독 예방 활동 및 관리 방안 발표 ▲식중독 발생 시 신속 대응 및 협력 체계 강화 방안 논의 ▲시기별·계절별 점검 사항과 교육·홍보 계획 등을 집중적으로 논의했다.

특히, 식중독 발생 위험이 증가하는 여름철을 앞두고 각 기관이 자체 대응계획을 점검하고, 위기상황 발생 시 협업 대응 프로세스를 사전에 모의 점검한다는 점에서 실효성을 높였다.

향후 군산시는 식중독 발생 우려가 높은 집단급식소와 이용객이 많은 음식점 등을 대상으로 집중 지도점검 및 식중독 예방 진단 컨설팅을 진행할 예정이다. /군산=김만호 기자