남원시 귀농귀촌 종합지원센터는 농업기술센터 생활과학관에서 2025년 지역민과 함께하는 실용교육인 치유요리 & 제과제빵 과정을 9월 1일부터 진행한다.

이번 교육은 귀농·귀촌인과 지역민이 함께 참여하여 상생과 화합을 도모하고, 소통의 장을 마련함으로써 농촌 공동체 형성에 기여하고자 기획되었으며, 지속 가능한 농촌 발전을 위한 지역민 맞춤형 실용교육 프로그램으로 추진 될 예정이다.

첫 수업에서는 저속노화의 개념과 항산화 및 전통 식재료에 대해 이해하고, 이를 실제 요리와 제빵 실습으로 연결하는 시간을 가진다. 교육생들은 직접 건강한 빵과 요리를 만들어보며 생활 속 활용 방안을 배우는 기회가 될 것으로 기대된다.

교육은 9월 1일부터 매주 월요일마다 총 5회에 걸쳐 진행되며, 남원시민 누구나 참여할 수 있고, 다양한 실습 프로그램을 통해 주민들의 건강한 식생활 정착과 더불어 공동체 유대 강화에 기여할 것으로 기대된다.

한편 남원시는 귀농·귀촌인과 지역민 융합을 위해 네트워크 활성화 지원, 귀농귀촌 체험 현장실습 학교 운영 등 다양한 프로그램을 운영, 지역민과 화합의 장을 마련함으로써 귀농·귀촌인의 안정적인 정착을 지원할 계획이다./남원=김기두 기자