이번 점검은 임실군청, 임실교육지원청, 소비자식품감시원으로 구성된 합동점검반을 편성하여 초·중·고등학교 집단급식소 9개소의 위생점검과 수거검사를 실시한다.

주요 점검 내용은 ▲위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 ▲지하수 소독 장치 정상 작동 여부 ▲유통기한 경과 제품 사용·판매행위 ▲식중독 예방 수칙 준수 및 노로바이러스 예방법 안내 ▲ 식중독균 5종 수거·검사 등이다.

또한, 수거된 식중독 발생 우려가 높은 완제품 및 조리제품은 전라북도보건환경연구원에 검사 의뢰해 오염 여부도 확인할 예정이다.

심 민 군수는 “식중독 발생의 우려와 학교급식과 식재료 공급업체 관계자들의 주의와 관심이 요구된다”며 “안전한 식생활을 위한 사회 분위기 조성을 위해 지속적인 점검을 실시할 계획이다”고 말했다.

/임실=진홍영 기자