진안군, 한우 단기비육으로 경영비 절감

진안군, 한우 단기비육으로 경영비 절감

뉴스 홈

진안 기사목록

진안군, 한우 단기비육으로 경영비 절감

진안군, 한우 단기비육으로 경영비 절감

기사입력 2021-03-19 오후 4:48:00 | 최종수정 2021-03-19 16:48

진안군은 육질·육량과 맛을 그대로 유지한 채 한우 사육기간을 기존 31개월에서 28개월로 3개월 줄이는 사양 기술을 적용, 경영비절감으로 축산농가들의 호응을 받고 있다.

이는 농촌진흥청에서 개발한 기술로 육성기(6~14개월), 비육기(15~28개월) 사육단계마다 단백질과 영양소 함량을 정밀 조절하는 방식으로 비육기간을 줄이는 기술이다.

현재 한우 비육우 평균 출하월령은 31.2개월이다. 높은 소고기등급을 받기 위해선 마블링(근대지방도)을 키워야하고 1+에서 1등급 수준의 소고기가 되려면 이 정도의 비육기간이 필요했다.

하지만 사육기간이 길다보니 수입소고기와의 가격 경쟁력이 갈수록 떨어졌다. 한우가격에서 사료비가 차지하는 비중이 56%나 되며 사료비만 해도 미국산 소고기보다 1.7배 더 들어가기에 자연스레 한우와 수입 소고기와의 가격 격차는 한우등심기준 약 5배까지 벌어진 상태이다.

이를 극복하기 위해서는 경영비절감이 절실했으며, 경영비 중 사료비가 차지하는 비중을 줄여야만 한우의 경쟁력을 확보할 수 있으며 한우 단기 비육이 그 해결책이 될 것으로 기대하고 있다.

진안홍삼한우협동조합 대표 박장우는 “주 1회 조합원들과 직접 사료를 만드는 작업은 힘들지만, 사료비 절감뿐만 아니라 우량한우를 생산하겠다는 신념으로 기쁘게 일하고 있다.”고 말했다.
/진안=우태만 기자

우태만 작성기사 더보기

스폰서 링크

친환경 과실원액 전문기업 베리나라 http://www.berrynara.com

아이들도 즉시 따먹을수있는 과실로 만들어 믿을수있습니다.

고창복분자, 블루베리 농장 http://www.bokbunjablueberry.co.kr

블루베리 체험농장, 블루베리 묘목

네티즌 의견

전체 0

아이디

작성일

의견쓰기

	진안군, 생태텃밭정원 전문가 양성

	진안군, 일본식 지명 버리고 옛 지명 살린다

진안 기사목록 보기

지역 주요기사

고창 출신 연예인이 뜬다!

딸기 양액배지 NaDCC로 미리 소..

익산시 호텔컨벤션·지식산업센..

순창군 미래식량자원 곤충산업 ..

나운 주공2단지 재건축 갈등

박주현 의원, 군산조선소 가동중..

2017 무주 WTF 세계태권도선수권..

군산 롯데아울렛저지 기자회견

진안군, 집중호우 피해지역 방역..

진안사랑장학재단, 2025년 대학..

잘 나가는 진안로컬푸드, 진안점..

장수군, ‘계남면 교육발전협의..

장수군, ‘제19회 장수한우랑사..

임실군, 제54회 문화체육관광부..

임실군의회, 제347회 임시회 개..

순창소방서, 여름철 벌쏘임 사고..

순창군, 여름 휴가철 대비 등록..

순창군, 고추 청고병 예방 미생..

	감동뉴스
국민연금, 미래세대 응원하는 1..

태권도진흥재단, 국제사이버대학..

2025년 태권도 봉사단, 에콰도르..

[칼럼] 입이 써요

마법의 性 - 여성의 명기

신천지예수교회 교역자 일동 ..

마법의 性 - 임신이 잘 되는 ..

주목! 이사람- 무주 적상 출..

TOP

회사소개| 광고문의| 개인정보취급방침| 기사제보| 고충처리인

: 주소 : 전북 전주시 완산구 서노송동 승주빌딩 4층대표전화 : 063-288-9700팩스 : 063-288-9703등록번호 : 전북 아 098776발행인/편집인 : 전주매일신문
COPYRIGHT 1999 전주매일신문., ALL RIGHTS RESERVED. MAIL TO ADMINISTRATOR@JJMAEIL.COM