°íâ º£¸®&¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò(ÀÌ»çÀå ½É´ö¼· °íⱺ¼ö) ³ó½ÄÇ°¼Ò½º»ý»êÁö¿ø¼¾ÅÍ°¡ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ Àë·ù, ¼Ò½º·ù µî 2°³ À¯Çü¿¡ ´ëÇØ HACCP ÀçÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
HACCPÀº °¡°ø»ç¾÷ÀåÀÇ ¿ø·áÀÇ ÀÔ°í, Á¦Á¶, °¡°ø ¹× À¯Åë µî ÆǸŵǴ ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®±âÁØÀ» ¼ö¸³ÇØ À§ÇØ¿ä¼Ò °ü¸® ¿©ºÎ¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇØ ¾ÈÀüÇÑ »ç¾÷ÀåÀÓÀ» ÀÎÁõÇØÁÖ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
À̹ø¿¡ ÀçÀÎÁõ ¹ÞÀº Ç°¸ñÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© Àë·ù, ¼Ò½º·ù, ĵµð·ù(Á©¸®), ½ÄÃÊ·ù µî 4°³´Ù.
º£¸®&¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò´Â 2020³â 9¿ù3ÀÏ HACCPÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ³óÃà±â, ¹èÇÕÅÊÅ©, ÀëÃæÁø±â, 5¿½ºÆ½Æ÷Àå±â µî 15Á¾ÀÇ ¼³ºñ¸¦ °®Ãç °ü³» ³ó¾÷ÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î º¹ºÐÀÚ µî °íâÀÇ ³ó»ê¹°À» ¼ÒÀçÇÑ Àë, ¼Ò½º, Á©¸® ½ºÆ½, ½ÄÃÊ µîÀÇ »ý»ê ÀÇ·Ú¸¦ ¹Þ¾Æ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ý»êÁö¿øÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ´Â ¿ì¼öÇÑ °íⱺÀÇ ³ó»ê¹° °¡°øÇ° »ý»ê¿¡ ÀÖ¾î HACCPÀÎÁõ ½Ã¼³ÀÌ ÇʼöÁö¸¸ ¿©·¯ °¡Áö ¿©°Ç»ó ½Ã¼³À» °®Ã߱⠾î·Á¿î ¼Ò±Ô¸ð ³ó¾÷ÀÎ, ¿¹ºñ û³â â¾÷ÀÚ µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸¹Àº È£ÀÀÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
º£¸®&¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò´Â °ü°èÀÚ´Â ¡°´õ¿í ¸¹Àº ³ó¾÷ÀÎ, ¿¹ºñ û³â â¾÷ÀÚ µéÀÌ Ã£¾Æ¿Í À§Å¹ »ý»êÇÏ¿© ¼Òµæ âÃâÀÇ Ã¢±¸°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÀå¿¡ Á÷Á¢ ã¾Æ°¡´Â »ó´ã »ç¾÷°ú Áß¾ÓºÎóÀÇ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø »ç¾÷À» ¿¬°áÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/°íâ=±è¿µ½Ä ±âÀÚ