전북도는 예년보다 빨라진 설 명절을 앞두고 도민들이 안심하고 축산물을 구매할 수 있도록 6일부터 23일까지 14일간 부정축산물 유통 특별단속을 실시한다고 밝혔다.

단속은 도축장, 축산물가공업소, 식육포장처리업소, 식육판매업소, 식용란수집판매업소 및 마트에서 직접 소비자에게 양념육, 소시지 등을 만들어 판매하는 식육즉석판매가공업소 등 도내 4,948개소 대상으로 실시한다.

주요 단속내용은 성수기 임시로 채용된 직원들의 건강진단 실시 여부, 축산물 업소의 냉장·냉동창고 등 작업장 시설을 허가·신고없이 무단변경, 유통기한이 지난 선물세트를 다시 포장하거나 유통기한 위·변조, 냉동축산물을 해동하여 냉장으로 둔갑하여 비싸게 판매하는 행위, 식육의 종류·부위명칭·등급·도축장명·포장일자·유통기한·보관방법 등 표시사항 위반, 달걀 껍데기에 산란일·농가고유번호·사육환경을 표시하지 않거나 허위표시 등이다.

또한 축산물로 인한 위해사고 발생을 차단하기 위하여 판매장에서 유통되는 쇠고기, 돼지고기 및 햄, 소시지 등을 수거하여 보존료, 대장균 검출여부 검사 및 한우고기는 이력제 일치여부 판별을 위해 DNA 검사도 실시한다.

그리고 올해 1월1일부터 시행된 닭·오리·계란 이력제의 안정적인 제도 정착을 위하여 축산물작업장을 대상으로 밀접하게 지도·홍보도 병행할 계획이다.

도 관계자는 “설 명절 부정축산물 유통을 사전에 방지하여 건전한 축산물 유통체계가 확립 될 수 있도록 노력하겠다.”며 “업소에서는 선의의 피해가 발생하지 않도록 주의할 것”도 당부했다. /김진성 기자