이번 반찬&수제도시락 양성과정은 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가로 수요가 확대되고 있는 반찬·도시락·급식 분야에 대응하기 위해 개설된 직업교육훈련 과정으로, 조리 실습 중심의 교육과 위생·안전관리 교육을 통해 현장에 즉시 투입 가능한 인력을 양성하는 데 목적이 있다.

교육에는 취업을 희망하는 중장년여성 16명이 참여하며, 반찬 조리 기초부터 수제도시락 메뉴 구성, 대량 조리 실습, 식품 위생 및 안전관리, 취업 연계 교육까지 단계적으로 운영될 예정이다.

특히 새일센터는 교육과정 중 일자리협력망 회의 운영, 취업 연계 및 새일여성인턴 활용, 취업 이후 사후관리 지원 등을 통해 교육 수료 후 안정적인 취업으로 이어질 수 있도록 체계적인 지원을 병행할 계획이다.

한편 새일센터는 성평등가족부의 국비 지원을 통해 경력단절여성의 재취업과 재도약을 돕는 다양한 직업교육훈련 과정을 지속적으로 운영하고 있다.  /김제=곽노태 기자