정읍 맑은샘자연교육농원 조금자 대표가 ‘채소잡곡, 채소차’로 전국 6차 산업 가공상품 경진대회에서 우수상과 함께 100만원의 시상금을 받았다.

수상의 영예를 안은 채소잡곡은 우엉과 당근, 무, 비트, 고구마, 표고버섯 등 9가지 채소로 구성돼 매 끼마다 간편하고 균형 있게 섭취할 수 있도록 만든 제품으로 가공기술이 등록돼 있다.

또 13가지의 채소로 구성된 채소차는 티백으로 제작돼 있어 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 것으로, 특허출원을 해놓은 제품이다.

채소잡곡은  2013년 전북 농·가공식품 아이디어 콘테스트에서 대상, 하루채소(스틱형  채소잡곡)는 전북 창업공모전에서 최우수상을 수상한 바 있다. 

국민심사단은 이들 제품에 대해 “간편성과 웰빙에 대한 소비자들의 높은 요구도와 채소의 짧은 유통기간과 판매에 어려움을 겪고 있는 지역 농업인들의 어려움까지 해결하고 있다.”며 높게 평가했다. 

조금자 대표는 “정읍시농업기술센터의 많은 지도와 교육을 통해 새로운 안목을 갖게 되어 지금까지 큰 성과를 이룰 수 있었다.”며 “앞으로도 지역농산물을 이용한 혁신적인 아이디어 제품 개발에 주력하면서 우리 식단의 중요성을 알리고, 녹색식생활 정착을 위한 체험교육과 다양한 홍보활동을 통해 사업 확대와 함께 정읍농업의 발전에 보탬이 되겠다.”고 밝혔다. 

농촌진흥청이 주관한 경진대회는 2015 국제농업박람회 행사 일환으로 전라남도농업기술원(나주)에서 개최됐다. 

이 대회는 농촌자원사업의 새로운 유통·마케팅 비즈니스 모델개발과 가공 경영주의 마케팅 능력을 높이는 한편 6차 산업을 활성화하는데 목적이 있다. 

1차 시도별 심사를 거쳐 선정된 전국 18개 경영체가 참가했으며 내.외부 심사위원과 국민현장심사단의 가공 상품화 평가(30%), 비즈니스 전략(30%), 참석자 호응도(40%)의 엄격한 심사기준에 따라 치열한 경쟁으로 진행됐다. 

한편 지난 2005년 귀농한 조 대표는 오디 재배와 함께 녹색식생활 실천 체험교육을 통해 농산물의 다양한 상품화를 위해 노력하고 있고, 엄선된 재료와 특화된 가공기술로 지역 농업·농촌의 6차산업화의 주역으로 활동하고 있다. 

또 맑은샘자연교육농원은 2012년 농촌진흥청과 정읍시의 농촌체험교육농장으로 지정됐다.

/정읍=김대환 기자